いつもご一緒させて頂いているJR西日本さんのふるさとあっぱれ認定委員のお仕事で「あれスタ 情報ワイド」の出演でした。 MCの宮武さんとも久しぶりにお会いし、ふるさとおこし本部長の岩崎さんと共にPRさせて頂きました。

家庭画報のwebサイト、「家庭画報.com」にで、 ご紹介を頂いています。 ぜひご覧ください。 家庭画報.com https://www.kateigaho.com/food/recipe/98128/

OHK「 なんしょん？」ピックアップのコーナーにて日生を取り上げて頂きました。 私は案内役として出演しました。 ご紹介頂きありがとうございました。

昨年の「AGORA」に続き、 JALの機内誌「SKYWARD　2月号」に6ページにわたり特集して頂きました。 JALに乗られる際には、ぜひご覧ください。 ]

岡山イタリア料理講習会 今年も多くの方にお越し頂き開催することが出来ました。 すべてのご参加頂いた皆様ありがとうございました。 また開催にあたり、日高シェフ、齊藤シェフ、八島シェフには、お忙しい中快く引き受けて下さり、本当にありがとうございました。...

アルケッチャーノ 統括料理長 秋田シェフに頭島に来て頂き一緒につくった料理が冊子になりました。 備前市 日生産 六エビ（ろくえび）を使った2品です。 見かける機会がありましたら、 ぜひ手に取って見てみてください。 この冊子に関するお問い合わせ...

SAVVY 8月号 特集 瀬戸内の島旅 2ページにわたりご紹介頂きました。 岡山県からは 犬島 と 、そして頭島が掲載されています。 今年は、瀬戸内国際芸術祭も開催されています。 ぜひ皆さん 瀬戸内にお越しください！

JALの会員誌「AGORA」に8ページにわたり特集して頂きました。 JAL派の皆さま ぜひ会員誌をご覧ください

（株）ビザビさんの「タウン情報おかやま 2月号　卵特集」に、 家庭でつくれる卵かけごはんレシピ という事で、 「リゾット　卵のソース」で登場しています。 ビザビさんには20年以上お世話になっていますが、 最近は、落ち着いた（？）世代向けの「オセラ」などの取材が多かったですが...

「第11回 ふるさとあっ晴れ認定委員会」が開催されました。 JR岡山支社「ふるさとおこしプロジェクト」は、 ここにしかないいいものを見つけ出して認定・評価する「ふるさとあっ晴れ認定」を開催し、 さまざまな活動を通して全国に岡山・備後の魅力を発信していく活動です。...

岡山イタリア料理講習会 今年も多くの方にお越し頂き開催することが出来ました。 レストランの営業の合間に来てくださった方、遠くから駆けつけてくださった方、 すべてのご参加頂いた皆様に感謝です。 ありがとうございました。 また開催にあたりご協力いただいたシェフの皆さま、...

ダ オルモの北村シェフに頭島に来て頂き一緒につくった料理が冊子になりました。 備前市 日生産 マダコを使った2品です。 見かける機会がありましたら、 ぜひ手に取って見てみてください！ この冊子に関するお問い合わせ 備前市役所　産業部　農政水産課　 tel　0869-64-1836

新しく発売された「岡山のおいしい店 (ごっつぉ2019年版)」の巻頭ページ、 「美味への探求　私の流儀」にて、2ページ渡り特集して頂きました。 岡山のおいしい店 　　株式会社ビザビ https://www.vis-a-vis.co.jp/local/775/

JR岡山支社のプロジェクト「ふるさとあっ晴れ認定委員会」 第10回目は、果物をテーマとした「うめぇもん」を9品認定しました。 同じマスカットや桃でも、 様々な切り口で魅力ある逸品になるのが私たちの岡山ならではですね。 関係者の皆様おめでとうございました。

お天気も良く開催できた「かしらじま ストライプマルシェ」 お越し頂いた皆様ありがとうございました。 県内外の人気のパン屋さんやピッツァ、ドリンク。 日生ならではのお料理や、外輪海水浴場でのアクティビティ、 頭島の漁師さんとの底引き漁体験など、...