岡山イタリア料理講習会 今年も多くの方にお越し頂き開催することが出来ました。 すべてのご参加頂いた皆様ありがとうございました。 また開催にあたり、日高シェフ、齊藤シェフ、八島シェフには、お忙しい中快く引き受けて下さり、本当にありがとうございました。...

台湾に来ています。 岡山フェアでリゾットのデモンストレーションをしました。 岡山の「朝日米」にとても興味を持ってもらえました！

岡山イタリア料理講習会 今年も多くの方にお越し頂き開催することが出来ました。 レストランの営業の合間に来てくださった方、遠くから駆けつけてくださった方、 すべてのご参加頂いた皆様に感謝です。 ありがとうございました。 また開催にあたりご協力いただいたシェフの皆さま、...

AEON STYLE Kornhillで、 岡山産 牡蠣のリゾットのデモンストレーションをしました。 たくさんの方が集まって頂き、熱心に質問される方も多く、 日本産の食材の関心が高かったです。

今年度も多くの方にお越し頂き、 「岡山イタリア料理講習会」を開催することが出来ました。 ありがとうございました！ これからも、岡山の食材の素晴らしさをしっかり発信していきたいと思います。 関係者の皆さま、ありがとうございました。引き続きどうぞよろしくお願いします！...

大手町のJAビルにて企画していただき、 ツヴィリング × 備前市 のコラボデモンストレーションを行いました。 多くのお客様やメディアの方にお越し頂きありがとうございました。 備前市のイチジクを使った純酢も日生の魚も大変好評でした。...

東京 麻布台 エフ・エム・アイキッチンスタジオにて、 岡山料理講習会を開催し、多くの方にご参加頂きました。 アクアパッツァ　　日高シェフ HATAKE　　神保シェフ ダ・オルモ　　北村シェフ... ラ・ターナ・ディ・バッコ　　直井シェフ...

1月24日(日)に、伊勢丹 新宿店 5F キッチンスタジオにて、 「自然と調和するイタリアン with ストウブ」と題して、 岡山の食材を使用した料理デモンストレーションをさせて頂きました。 当日は、3品つくらせて頂きましたが、...

イタリア料理専門展 ACCI Gusto2015 浅草 にて、 「岡山の食材を使ったイタリア料理」ということでデモンストレーションを行いました。 日本イタリア料理の最も注目されるイベントとして、 多くの先輩方とご一緒させて頂く機会をいただきました。 ...

伊勢丹 新宿で、岡山の食材を使ったストウブの料理セミナーでした。 このような「岡山を表現できる場」を頂けるのは本当にありがたい事です。 関係者の皆さま ありがとうございました。