2020年3月　開業20周年を迎えました。 皆さまにはいつもご支援頂き誠にありがとうございます。 たくさんのお客様が私の料理を食べにきてくださることに、 只々感謝しかありません。 明日からも日々良い料理をつくれるよう頑張っていきます。...

昨年の「AGORA」に続き、 JALの機内誌「SKYWARD　2月号」に6ページにわたり特集して頂きました。 JALに乗られる際には、ぜひご覧ください。 ]

昨日、記者会見にて ristorante Terada の拠点を 備前市 日生 頭島（ひなせ かしらじま）に移すことを発表させて頂きました。 岡山市内のお店を閉鎖して、完全に拠点を移すことになります。 今朝の新聞でも大きくご紹介頂きました。...

先日発売された PLUG vol.44 で、 クロスカンパニー 石川康晴社長 お気に入りの飲食店 8軒 の中の一つとしてご紹介頂いています。 いつもありがとうございます。

日高シェフ お越し頂きありがとうございました！

お店の移転において多くの方にお祝いやお花などを頂きました。 本当にありがとうございました。 また、写真には写っておりませんが、夕刻以降もお花をお持ちいただきまして本当にありがとうございました。 生産者の方々にも本当にいつも感謝しています。...