MODERN SETOUHI 04 FILEFISH

インターコンチネンタル東京ベイ ジリオン料理長 阿部シェフに頭島に来て頂き一緒につくった料理が冊子になりました。

備前市 日生産 カワハギを使った2品です。 見かける機会がありましたら、 ぜひ手に取って見てみてください。

この冊子に関するお問い合わせ

備前市役所 産業部 農政水産課  tel 0869-64-1836

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