「新見A級グルメフェア」

今日は「新見A級グルメフェア」のステージイベントで料理をつくりました。

2012年に続き2回目のお声がけを頂いたのですが、雨の中多くのお客様にお越しいただきました。

新見市は、キャビア・千屋牛・ピオーネなど「A級グルメの新見」として県内外に発信しています。

新見の良質な水・空気、生産者の常に品質を追い求める姿勢 が、岡山県内でも随一の農産物を生み出しているのだと思います。

他にも猪、山羊ミルク、ワインなどなど…本当に多くの「A級」があります。

ステージで料理をつくりながら改めてそのことを思いました。

皆さんもぜひ新見市にお越しください！