Archive

December 17, 2019

インターコンチネンタル東京ベイ ジリオン料理長 阿部シェフに頭島に来て頂き一緒につくった料理が冊子になりました。
 

備前市 日生産 カワハギを使った2...

July 1, 2019

SAVVY 8月号  特集 瀬戸内の島旅

2ページにわたりご紹介頂きました。

岡山県からは 犬島 と 、そして頭島が掲載されています。

今年は、瀬戸内国際芸...

October 18, 2018

 ダ オルモの北村シェフに頭島に来て頂き一緒につくった料理が冊子になりました。

備前市 日生産 マダコを使った2品です。

見かける機会がありましたら、
ぜ...

October 1, 2018

新しく発売された「岡山のおいしい店 (ごっつぉ2019年版)」の巻頭ページ、
「美味への探求 私の流儀」にて、2ページ渡り特集して頂きました。

 

岡山...

January 24, 2018

kashirajima restaurant is featured in "next trip west Japan".
Check out thi...

October 28, 2017

「オセラ 11~12月号」に掲載頂きました。
編集の皆さん、頭島にお越し頂きありがとうございました。


 

December 1, 2016

「備前市 食のアンバサダー」が岡山県 備前市において新設され、

その第一号として拝命しました。

しっかり頑張ります!

November 10, 2016

三國シェフ​​
ご来店頂きましてありがとうございました!
ぜひまた頭島にお越しください!

September 29, 2016

頭島での取り組みのスタートを取材して頂き、
先日、特集で放送されました。


ーKSBスーパーJチャンネルー

September 11, 2016

岡山県 備前市 日生 頭島(ひなせ かしらじま)旧郵便局跡地を活用したレストランが、
本日オープン致しました。

お忙しい中、多くの方にご臨席頂きました事...

August 26, 2016

昨日、記者会見にて ristorante Terada の拠点を
備前市 日生 頭島(ひなせ かしらじま)に移すことを発表させて頂きました。

岡山市内の...

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